全心护航,安心消费,放心过节——江海区开展中秋节前食品安全联合执法检查
文章来源:本网 更新时间:2024-09-20 09:36 浏览数:-
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中秋佳节将至,月饼等应节食品大量上市,食品生产消费进入高峰期。为有效防范食品安全风险,近日,区市场监管局、区农业农村和水利局、区公安分局会同各街道办事处开展节前食品安全联合检查,护航群众节日期间食品安全。
本次行动分3个检查组,重点检查农贸市场、生产企业、商场超市、餐饮单位等集中消费场所和粮油、肉制品、乳制品、水果蔬菜、酒类、月饼及糕点等节日热销食品。行动期间,检查组认真查看食品生产经营单位的经营资质、从业人员健康管理、进货查验、索票索证、标签标识、环境卫生、“反餐饮浪费”、“日管控、周排查、月调度”机制落实、是否存在过度包装、是否明码标价等情况,累计检查食品生产经营主体15家,对发现的直接入口散装食品没有防尘遮盖等问题,均现场指导督促生产经营者完成整改。
近期,我区对月饼进行了监督抽检,共抽检月饼样品15批次,其中餐饮环节5批次、流通环节8批次、生产环节2批次,样品涉及辖区以及湖南、江苏、广州、中山、台山等地企业生产的众多品牌。依据国家标准要求,对样品的过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(koh)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标进行了检验。结果显示,15批次样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。
下一步,我区将持续加大对节日食品消费市场监督检查力度,督促食品生产经营者落实食品安全主体责任,及时排查风险隐患,为辖区群众营造安全、放心的节日食品消费环境。