6月18日下午,外海街道与广东福三象食品有限公司(以下简称“福三象”)正式签约,双方将携手合作,共同推动“燕子”牌江门排粉这一地方传统品牌再次打响。此次合作标志着外海街道在抢救、保护和传承地方传统工业品牌上迈出了重要一步,同时也为承接企业提供了新的发展机遇。
“燕子”的归来,离不开外海街道的精心策划与不懈努力。为重振这一品牌,外海街道党工委书记熊伟光亲自带队,多次深入调研辖区内的优质食品加工企业,最终选定广东福三象食品有限公司作为拉斯维加斯棋牌的合作伙伴,开启了“燕子”品牌归家筑巢的新篇章。
广东福三象食品有限公司成立于2020年2月,坐落于江门市江海区科苑路的大型工业园区内,专注于米、面制品生产,秉承“匠心传承福泽万家”的原则,致力于为客户提供优质的产品和服务,并不断追求创新与发展。
为确保“燕子”牌排粉的食品安全和品质,福三象坚持选用优质大米作为原材料,并引进行业领先的现代化生产设备,经过选米、调米、泡米到研磨、打粉、蒸煮、干燥等工序,使用35小时精心制作,每一道工序都严格把控,力求用平民的价格打造出高品质的产品。
自入驻外海以来,福三象得到了外海街道的大力支持。政府提供的免租、上规政策以及完善的基础设施,为公司的快速发展提供了有力保障。福三象公司负责人卢文峰表示:“政府的暖企政策让我们倍感温暖,我们有信心将‘燕子’品牌擦得更亮。”
“燕子”牌排粉作为江门的地域性标志产品,在行业内享有盛誉,其6成的产品更是远销香港。谈及这一品牌,许多江门市民都感慨万千:“在那个还使用粮簿的时代,‘燕子’牌排粉已经是我们生活中的一部分,它陪伴我们度过了许多时光。”
“米粉最大的市场在珠江三角洲,这里是米粉的集散地,运输也方便,越降低成本越有竞争力。”卢文峰有信心,也有决心,让外海自己的“燕子”再次飞回百姓家。“福三象‘匠心传承’的理念和政府‘守正创新’的想法情怀,同频共振。我们将以精湛的技艺、卓越的品质,还原江门排粉的经典风味,并在此基础上不断创新,为市民带来既传统又新颖的味蕾体验。”他说
此外,福三象计划组建专业营销团队,进一步扩大市场。“在国内先将品牌做好,与线下商超也有洽谈,大昌、永利原本也有市场,政府交给我们,我们就将品牌做好!”卢文峰表示。
为进一步守护并传承江门排粉这一独特的记忆,外海街道决定采取积极行动,通过申请非遗等形式,给予江门排粉更系统、更专业的保护。“通过申请‘非遗’,我们不仅能够为江门排粉的历史和文化价值提供官方认可,还能为其传承和发展注入新的活力。”外海街道相关负责人表示,将积极协调各方资源,加强宣传和推广,让更多人了解和喜爱江门排粉,共同推动这一传统技艺的传承与创新。